320x50 ülemine bänner

Collapse

Teadaanne

Collapse
No announcement yet.

õlle joomine

Collapse
X
 
  • Filter
  • Kellaaeg
  • Show
Kustuta kõik
new posts

    Küsimus spetsialistidele: kas Berliner Kindl Weisse neid siirupiga modifikatsioone a la selline siinmail ka kuskilt saada on?
    Minu nimi on jyriöö, aga sõbrad kutsuvad mind tavaliselt külla.

    Kommentaar


      Algselt postitas jyriöö Vaata postitust
      Küsimus spetsialistidele: kas Berliner Kindl Weisse neid siirupiga modifikatsioone a la selline siinmail ka kuskilt saada on?
      Ei ole.

      Kommentaar


        Käisin ühes fääntsi-pääntsi õllenautikute pubis, ning küsisin ühte head ingveriõlut.
        Sai proovitud Crabapplesi nimelist alkohoolset jooki ja peab ütlema, et väga hea ja terava maitsega oli. Ingveriõlu sõpradele kindlasti soovitan.

        e: näe pilti ka.


        Crabbies siis nimeks
        Слава Україні! Героям слава!

        Kommentaar


          Algselt postitas EgoTrip Vaata postitust
          Käisin ühes fääntsi-pääntsi õllenautikute pubis, ning küsisin ühte head ingveriõlut.
          Sai proovitud Crabapplesi nimelist alkohoolset jooki ja peab ütlema, et väga hea ja terava maitsega oli. Ingveriõlu sõpradele kindlasti soovitan.
          Crabbies siis nimeks
          Palun juba ette vabandust ingveriõlu sõprade ees, aga õllega on sellel joogil väga vähe pistmist. Alati tasub lugeda, mis koostisosadest jook koosneb. Ja selle joogi puhul on need- mullidega vesi, erinevat tüüpi veini ekstraktid, alkohol, palju erinevaid suhkruid ja maitseaineid. Õlu aga eeldab teatavasti vähemalt 3 koostisosa: vesi, mingi teravili ja pärm. Ehk mõnes mõttes on see jook lähemal suvalisele Kiss/Fizz siidrile (ka neid tehakse mullidega veest, veini kontsentraatidest, mingit sorti kangest alkoholis ja maitse- lõhnaainetest). Vähemalt nüüd tead mida jood

          Kommentaar


            Algselt postitas mg Vaata postitust
            virul on väljas minu jaoks uus vähemalt õlts Õllekõrs, IPA tüüpi 5,2 %, 0,33 l Selveris praegu 1,19 + 0,1
            jõin eile, kangem võiks olla, maitse nagu ei tulnd välja, või ma olen lihtsalt harjunud ainult kanget IPA-t jooma.
            ehk kui kallimaks läheb, siis rohkem ei osta.
            Jõin nende kohviporterit. Tundub, et suurõlletootja on tulnud lihtsalt turule käsitööõlle moodi õllega, et pappi teenida. Maitse poolest ikka täiesti iseloomutu porter.

            Kommentaar


              Õllekõrs oli küll väga nõrk
              ★★★★★★

              Kommentaar


                Sain eile pudelitäie mürki Tuborg greeni silt peal. Tõsiselt persse läinud partii või midagi aga niivõrd kibedat mekki pole kunagi veel tundnud selle juures.
                "I like an aggressive team, I want to see a team that is strong, committed and quick on the break.
                These are things which Atletico fans have always liked, it helps them identify with and love this shirt."

                Kommentaar


                  kust poest saaks heledat bernardi?
                  forever fooling, free and using, sliding down the slide that breaks a will

                  Kommentaar


                    Algselt postitas Even Vaata postitust
                    kust poest saaks heledat bernardi?
                    Olen ca 95% kindel, et osades Regaliates on see olemas (võibolla ka kõigis, aga nt Baltas oli minu meelest see kindlasti olemas)

                    Kommentaar


                      Kiidaks Lehe Väikese India upgrade'i Suurt Indiat. Sama maitsev, kui mitte parem ja palju kangem!
                      ★★★★★★

                      Kommentaar


                        Algselt postitas Stok
                        Alecoq Kohviporter, on keegi proovinud? Etikett oli küll eemaletõukav, jäi seekord ostmata, aga kohviporterid mulle üldiselt meeldivad.
                        Kui etikett on eemale tõukav siis sinus ikka ei ole seda hipsteri sisu piisavalt. Esimene julgem samm Olvi.ee poolt ennast kräfti sisse sulandada. Tahtsid parimat välja tuli nii nagu pidi.

                        Kommentaar


                          Newcastlel 6-pack Eestisse jõudnud. üllatuseks pruulivad ka muud kui Brown Alet

                          Catalunya is not Spain!

                          Kommentaar


                            Paar nädalat tagasi väisas Eestit üks tuntud õlle kirjanik- Tim Webb. Üks "World Atlas of Beer" autoritest. Et me nina väga püsti ei ajaks siis tegelikult oli Eesti üks riikidest lisaks Soomele, Lätile ja Leedule mida ta külastas. Viimati käis ta siin 4-5 aastat tagasi ja siis ei olnud raamatusse eriti midagi kirja panna. Noh Saku Tume sai natukene kiita, aga kokku kaeti Eesti ära 0,5 leheküljega. Ja nüüd egolaks Eesti pruulijatele, uude raamatusse lubati meile 4 lehekülge!!! Selline on olnud areng viimase 4-5 aasta jooksul!
                            Selleks, et natukene aimu saada palus Tim mul koostada lühikese kokkuvõtte mis tegelikult toimub. Tegin talle väikse spikri. Ja miks mitte seda ka siin jagada, et ka teised teaksid mis tegelikult Premiumi/Originaali/2L PET pudelite taguses maailmas toimub.

                            Esiteks jaotasin ma pruulijad ära 3 kategooriasse. Vanad, uued ja mustlased. Pilt mis välja joonistus oli järgmine.
                            Vanad:
                            A. Le Coq (Olvi)- esimesed sammud alternatiivõllede turule tulla on tehtud
                            AS Karme- 49% aktsiatest A. Le Coq omanduses, lähiajal ilmselt tehas suletakse ja jääb alles ainult bränd
                            Beer House - pole midagi muutunud
                            Pihtla õlleköök- üle 25 aasta tuldi juubeli puhuks turule uute õlledega, muidu suhteliselt muutumatu
                            Saku Õlletehas (Carlsberg)- Carlsberg on juba ammu turgu solkimas, Saku/Aldarise poolt "Uba ja Humal" seeria
                            Sillamäe Õlletehas- kahjuks kaduv pilt Tallinna/Eesti pubides, aga kuna 90% läheb ekspordiks siis loodetavasti ei kao täitsa pildist
                            Viru Õlu (Harboe)- on teinud 2-3 tugevat sammu ekslusiivsete õllede turule tulla. Esiteks GB seeria (koos Taani turuga), 69°N Isfjord/Grønland Ice Cap seeria (peamiselt Taani turule) ja Gourmet seeria (puhtalt Eesti turule).

                            Kokkuvõttes: korporatsioonidesse kuuluvad 3 suurt teevad seda mida peakorteris kästakse. Beer House on suhteliselt kindel, teised peavad võitlema, et ellu jääda.

                            Uued:
                            Genika Õllemeistrid- esimesed kes pakkusid võimalust pruulida hobipruulijatele oma õlut suures mahus. Teevad seda siiani. Probleeme kvaliteediga, kuid hind on odav.
                            Lehe Pruulikoda- Üks esimesest neljas alustajast. Tänu mahedatele maitsetele laialdaselt saadaval.
                            Õllenaut- Üks esimesest neljas alustajast. Ainsana on pruulmeistriks mees kellel on eelnevalt kogemust erinevate maitsetega
                            Pääsküla Pruulikoda- teevad kalja
                            Põhjala- Üks esimesest neljas alustajast. Tõeliselt agressiivne ameerikaliku lähenemisega kräft. Väga hea turundus. Ühena vähesestest suudavad laias mahus eksportida nii lähiriikidesse, kui ka kaugemale (itaalia, hispaania, inglismaa).
                            Pöide Pruulikoda- segane värk. (ex?)-vallaametnik määris pabereid ja sai EL toetust pruulikoja avamiseks. Seega natukene unikaalne. Probleeme kvaliteediga.
                            Pruulikoda Õllevõlur- alustas kodupruulijana. Kvaliteet on paranemas, kuid pole siiski millegagi hõisata.
                            Raasiku Õlletehas- omasid oma "tap-to-bottle" õlleketti, mis ilmselt tingis vajaduse teha midagi enda poodide jaoks. Mahe, stabiilne kvaliteet, villivad peamiselt pudelisse. Kõrtse kus oma nime all müüakse on mõned (kuid pakuvad "majaõllena" rohkematesse kohtadesse)
                            Räpina Inkubatsioonikeskus SA- puhas turismikas. Isikupäratu kodupruul. Kaovad turistid kaob pruulikoda.
                            Sori Brewing- Soomlased, kellele ei meeldinud kohalik alkoholi poliitika põgenesid siia ja tegid oma pruulikoja. Ekspordivad soome ja õpivad veel pruulimist.
                            TANKER- mustlastest oma pruulikojani. Oma pruulikoja kvaliteet on kordades parem. Laialdaselt saadaval ja õigete võtetega võivad saada Põhjala vol 2.
                            Vormsi Õlu- Üks esimesest neljas alustajast. Esimene kes julges teha laagrit. Hea vahe etapp leviõllelt maitseõllele üleminekuks ja sealt ka menu.
                            Hiiu Õlle Koda- Hiiumaal, Kassaris avatud pruulikda/kõrts. Kobe kvaliteet, natukene kodupruulilik. Väga lokaalne.

                            Muhu Pruulikoda, Narva Pruulikoda, Veldi ja Tütred- need kolm ilmusid välja täiesti "out of blue". Narva teeb väga kvaliteetseid laagreid (soovitan "Narvia Honey" värskena!), Veldi tumedad on väga heal tasemel ja Muhu ootab oma järge külmikus seega info puudub.
                            Siia juurde võib veel lisada Kochi Aidad ja Põrgu kõrts. Esimene tellis pikka aega "oma" õlu Viru õllest ja kogu maja pruuulimiseks mõeldud varustus oli pigem butafoorne. Nüüd pruulivad ise. On teatud kvaliteedi kõikumised, aga ei lange alla keskmise. Põrgu peremees Lauri alles kompab. Kasutavad Genika teenuseid. Võimalused, et tulevikus muutuvad pruulipubiks.

                            Mustlased:
                            Siin tegin ainult nimekirja lühikeste märkustega, kas tegu on hobipruulijaga. Anderson’s, Hampelmann Pruulikoda, Hiiu Käsitööõlu, Hopsolu, Hopster, Käbliku Pruulikoda, Kalamaja Pruulikoda, Kitseküla Pruulikoda, Lükati Pruulikoda, Matsalu Pruulikoda, Moe Õllevabrik, nanoPruul, Nöösker, Pühaste, Raba Pruulikoda, Vaat, Voldi Pruulikoda

                            Ära märkimist väärivad sellest nimekirjast Moe, nanoPruul, Pühaste ja Raba pruulikoda- sest nemad on teinud pingutusi, et lähimatel aastatel avada päris oma pruulikoda.

                            Ehk kokkuvõtvalt: 4-5 aastaga on meie turule tekkinud 35 uut pakkujat, kellest 17 on ehitanud/avanud täitsa oma pruulikoja. Pooled! Tegevus ei ole piirdunud ainult Tallinna/Tartuga vaid on hõlmanud ka teisi regioone. Suurtest regioonidest on hetkel kõrvale jäänud Pärnu/Läänemaa, kuid kui kuulujutud osutuvad tõeks on ka sealt varsti midagi oodata.

                            Järgmine kord kui kõrtsis head õlut joote siis tehke vahuga hipsterivunts ette ja teadke, et te elate ilusal ajal.

                            Kommentaar


                              Algselt postitas Marduk Vaata postitust
                              Tegevus ei ole piirdunud ainult Tallinna/Tartuga vaid on hõlmanud ka teisi regioone. Suurtest regioonidest on hetkel kõrvale jäänud Pärnu/Läänemaa, kuid kui kuulujutud osutuvad tõeks on ka sealt varsti midagi oodata.
                              Haapsalus on selline ettevõtmine https://www.facebook.com/hopsolu/timeline

                              Kommentaar


                                Moe ka nüüdseks enda tehas olemas. 2500l

                                Kommentaar

                                Working...
                                X