bljaa. meeltesegadus. sul on loomulikult õigus ja parandasin ära.
Printable View
veise grilljuustuburks. soliidne jaggermouth. tegi päeva.
väga kallis vist tegelt pole, kui mäcis saab eine 4,2€. "hea burger roosa kastmega" on menüüs Nostalgia nime all.
http://p.ocdn.ee/40/i/2014/5/1/z5zoursm.ajk.jpg
Paistab, et Lastehaigla juures olev roosakastme burksiputka on kinni pandud. Vahest sai sealt hea suutäie, kuid enamustel kordadel siiski kõhuhädad. Loodus tühja kohta ei salli ja nii on sinna asemele tekkinud moodne ja trendikas ent siiski old school sugemetega kebabiputka. Tallinn City Kebab või Kebab City Tallinn või City Tallinn Kebab lühidalt midagi sellist.
Poolik pita kebab on tavaline pita sai pooleks lõigatud. Vahele topitud liha ja rohkelt salatit. Üle on see kallatud roosaka kastmega. Selleks et lihani jõuda tuleb silost läbi närida. Aega võtab see tublid minutid ja silm suudab tuvastada rohkelt hiina kapsast, pooliku tomati, 1 viilu jalopenot, paar sibulalõiku, 2 viilu hapukurki. Pita sai on värskem kui ever kuskilt Prismast ostetuna. Liha, aga aus ja vürtsine. Natukene ehk kuiv kuid maitsev. Ei mingit tilulilu pooleks kanaga vaid ehe sealiha. Tsipa vähe võrreldes mis kogust oli kapsast. Aga kolme ja poole raha eest kõlbab küll.
http://pr.pohjarannik.ee/?p=11390
Tsitaat:
Food & Moodi burger
800 g kvaliteetset veisehakkliha, vähemalt 8 viilu kuumsuitsupeekonit, 2 suurt talukana muna, meresoola ja värskelt jahvatatud musta pipart, 1 Rooma salat või lehtsalati pott, 3 tomatit, 3 punast sibulat, 3-4 väikest marineeritud kurki, 4 hamburgerikuklit, Cheddari juustu (väga soovitatav!)
1. Haki 2 punast sibulat nii peeneks kui oskad või suudad.
2. Sõtku puhaste kätega sibul ja munad veiseliha sisse.
3. Maitsesta meresoola ja värkselt jahvatatud musta pipraga − kes soovib vürtsikamat, nendel soovitan lisada veidi Chili Explosionit.
4. Jaga kogu liha 4 võrdseks palliks ning vooli neist ca 2 cm paksused kotletid. Kui on piisavalt aega, oleks hea, kui hoiaksid pihve ca tunnike enne küpsetamist külmikus; kui ei, pole ka hullu.
5. Nüüd pese ja kuivata salatilehed ning rebi suuremateks tükkideks.
6. Viiluta tomatid, koori ning viiluta viimane sibul, lõika marineeritud kurk pikuti viiludeks. Pane kõik vaagnale.
7. Aja grill või grillipann hästi kuumaks. Siinkohal võib grillimeister endale lubada ühe õlle või klaasi head veini.
8. Vähenda kuumust poole peale ning pane kotletid peale. Küpseta oma äranägemise järgi 3-4 minutit mõlemalt poolt. Kui pihv on keskelt kergelt roosakas, siis on paras!
9. Tõsta pihvid taldrikule ja lase burgerikuklid grillil soojaks.
10. KÕIGE TÄHTSAM OSA! Tõsta burgerikukkel taldrikule, lisa salatileht, lisa LIHA ja nüüd lisa kõike täpselt nii, nagu sulle endale kõige rohkem meeldib! Usu mind: nii jääb alati kõige parem.
Retsept käib ju 4 burgeri kohta. Kui ise ei jõua anna mõned sõbrale.
Antud burxe saab 18ndal oktoobril Tartu Raekoja platsil mekkida.
https://www.facebook.com/events/885501488141609/
Jutt siis BurgerBoxist. Kutid on tõesti esmapilgul pisut pahurad, eriti see hambahaldjas, kes letis on. Kutt kõlas natuke nagu solvunud marko kristal vsb-s vutti kommenteerimas. Siiski selgus, et ta on väga elurõõmus, laulis vahepeal mingit rhcp lugu ja naerda möirates paljastas lisaks tagumistele igemetele ka oma mandlid.
Boxi sisedisain on õnnestunud. Eeldatavasti saadi miljööväärtuste ametilt ettekirjutus, et koht peab sulama ümbruskonda, niisiis saavutati interjööris hoobilt tõeliselt autentne peldiku-aura. Kõrvalolevas Leila baaris kulus selle saavutamiseks aastakümneid.
Menüü oli suht lühike, umbes kolm-neli burksi ja üks salat, kõik asjad maksid vähemalt viieka. See on tõesti soodne, koha eksklusiivsust arvestades. Et saada 100protsendiline elamus, lasin veel letinurgal kõikuvast ankrust omale plasttopsi Põhjala õlut valada. 3,50 umbes 200 ml eest. Odav, raisk. Valida oli veel mitmete belgia õllede vahel, peen värk ikkagi. Nende hinda ei uurinud, kuna tulin sööma, mitte jooma.
Burger oligi täiesti söödav, olemas oli isegi roosa kaste, aga tühja kõhuga võtaks teinekord siiski friikaid juurde, tundus kuidagi väiksevõitu. Mingit vauefekti paraku ei tekkinud.
Sõnaga: Smutovi kokkuvõte oli löövam ja tabavam kui minu jutuvada. Meh indeed.
keegi Uulitsas on burgerdamas käinud?
Käisin. Võtsin sibulamoosiga versiooni, väga aus kraam. Hinnaks oli mäletamist mööda 5.50, samas lihtpaketi sai ka neljaga kätte. Poisid leti taga väidavad, et teevad kogu kraami alustades kuklitest ja lõpetades kastmetega ise valmis. Maitset arvestades kõlab täiesti usutavalt. Kõrvale pakutakse Lehe pruulikoja toodangut täiesti mõistliku kolmekaga 0.33 pudeli eest. Välisvaatlusel ei oskaks seda tollest putkast eeldadagi, aga interjöör on päris huvitav ning soovi korral kannatab vähe pikemaltki istuda ning ei pea kotletti hipsteriurkast pääsemiseks kiirkorras alla kühveldama. Soovitan.
Kivi Paber Käärid - neile, kes ajavad tervislikku pada.
Mina käisin suvel paar korda peale seda kui see koht avati. Mulle isiklikult ei maitsenud burgerid. Selle "majaga" on nii, et ükski söögikoht seal kaua ei eksisteeri. Näis kaua Uulits vastu peab. Praeguse koha omanikuks noored kutid kes kõike ise teevad.
Käisin kuu tagasi sellises kohas nagu Dereku Burger ja seal oli tõsiselt hea burger. Julgen soovitada. Koht asub Aia tänava Rimi vastas.
Phi Phi saarel tehti tänaval suurepärane burger. Kui keegi kunagi sinna satub, siis minge võtke. Maksab 100 bahti, mis praeguse kursi järgi on umbes 2,73€.
päris kallis ju sealse kandi kohta
tais pole küll olnud aga vietnam, kambodza, malaisia, indoneesia - praktiliselt igal pool sai korraliku prae koos joogiga kuskil 3,5-4 € eest. ja maitsed sellised et tallinnas loe näppude peal selliseid kohti millega kannataks võrrelda.
Teatud päevade/nädalate pärast on isu lääne toidu järele. Pizza ja burx läheb hästi.
Endal meenub Koh Tao'l mingi ameerika burxikoht (Bang Burgers vms), kus ikka korralik monstrum ette toodi. Mingi 3 korrust tõsist liha oli seal, ma eeldan et kohalikud võtsid sellise terve pere peale või neegrimaal saaks terve küla söönuks. Hinda ei mäleta.