Pelmeenid!

[Ch1ller666]

Mina peale seda kui sõin ükskord ema poolt tehtud ülivängeid pelmeene ja oksendasin pärast kaks tundi, neid asjandusi enam ei söö!

[fitti]

Muide. Kas ainult keedad või praed ka? Hapukoor?

Ainult praen vaiksel tulel kaane all mõlemalt poolt, kuni jume peale saavad. Ja hapukoore asemel olen miskipärast jäänud hoopis majoneesi peale.

[vincent]

Ja hapukoore asemel olen miskipärast jäänud hoopis majoneesi peale.

mhmh, jajah, loomulikult.


Vincent: You know what they put on French fries in Holland instead of ketchup?
Jules: What?
Vincent: Mayonnaise.
Jules: Goddamn.
Vincent: I've seen 'em do it, man. They fuckin' drown 'em in that shit.

[Rein]

Viimasel ajal keedetult.
Hapukoor, majonees on hea kooslus.

[plekkpurk]

Viimasel ajal keedetult.
Hapukoor, majonees on hea kooslus.

ma teen ahjus tavaliselt.. kui viitsimist, siis praen. aga kastmeks sobib näiteks hapukoore ja ketsupi segu. või siis nii, et üle ühe sööd. 1pelmeen hapukoorega jnjnejne. ostsin täna 2kilo.. sõltuvus aastast 2004.

[erxu]

keedan ära, pannile, pipart soola veits( enne vette ka kus keedan soola veits.) siis praen mõlemalt poolt kuld pruuniks ja siis majoneesiga. parim.
Parimad pelmeenid pealinna ja üllatavalt ka säästu ei lähe katki

[Tundmatu]

Keedan.
Peale seda kurnan. Potti ca 200 grammi hapukoort ja sinna kurnantud pelmeenid kah ja siis hapukoor uuesti keema ja siis söön

[Jasper]

Praegu peaks Pärnu mnt. asuval pelmipleisil 'Kuus pelmeeni' mingi synna olema vöi miskit. Igatahes öhupallid väljas ja puha. Siiski soovitaks sinna mitte, minna, sest mingit erilist maitseelamust sealt ei saa ja viimati oli ikka erikirves käia välja 75.- ja köhtu täis ei saanudki. Parem ikka ise osta ja teha.

Viimasel ajal olen suht palju pelmisuppi hakanud tegema. Vesi keema ja tunde järgi zoja kastånjas tet, puljongit ja sidruni pipart. Pärast hapukoor sisse ja tomatilöigud körvalplatele.

Varem oli pearetseptiks keeta läbi ja siis praadida. Pöhiröhk lausus klmal kastmel. Enamjaolt sisaldas hapukoort, majoneesi(see mingi provansaal tynjas pakendis), kartuli- vöi broilerimaitseainet, tilli ja kyyslauku. Nendega kombineerides sai ei ajanud isegi igapäevaselt tarbides väga vastu.

[Y2KViinaordu]

Pealinna Pelmeenid fritüürist läbi lasta ning tarbida hapukoore ja rohelise sibulaga. Viinaga ülihea.

[präänik]

Millises toitlustusasutuses olete parimaid pelmeene söönud? Mis see Tallinnas on? Pelmeenikohvik või oli see pelmeenirestoran?
Eelistate praetult või keedetult? Praetult
Milliste lisanditega(a`la hapukoor, ketšup)? Hapukoor!
Millised on parimad pelmeenid, mis on kauplustes müügil? ei teagi...
Olete ise pelmeene valmistanud(ma ei mõtle siinkohpl praadimist või keetmist )? eiii ole.

[Pealik]

Ainult praen vaiksel tulel kaane all mõlemalt poolt, kuni jume peale saavad. Ja hapukoore asemel olen miskipärast jäänud hoopis majoneesi peale.

Pean nõustuma nii pelmeeni valikuga kui ka majoneesiga(täna peale trenni läks hapukoor sootuks meeles ja pidin leppima kodus oleva majoneesiga ja kepsutiga).Molto buon!!!

[EgoTrip]

keedan ja viskan sisse ka paar loorberilehte
annab mekki juurde

[elx]

Keedan - siis kui kiire on ja siis ikka igasuguseid maitseaineid juurde
Praen siiski enamasti.. pannil - kui väga viitsin, siis keeran üks haaval ümber, et mõlemad pooled küpseks saanud, muidu raputan kaane all. Sellega on küll ühe vana panniga ebameeldivaid kogemusi olnud, seoses panni käepideme purunemise ja põranda toidu alla kattumisega aga jätkan ikka seda praktikat. Peale panen jälle igasuguseid maitseaineid, näiteks pipar, kartuli maitseaine, liha üldmaitseaine. Soola eraldi ei pane, sest see on teistes ainetes niikuinii juba sees ja kui pole siis pole teda vaja ka.

garneering.. kuna eriline ketšupi gurmaan pole, siis seda mul ka külmkapist ei leia. kuid erinevaid purgis müüdavaid kastmeid (grillkastemed, liharoogade kastmed jms.) omad tavaliselt külmkapis mitmeid erinevaid, siis kuulubki pelmeenide juurde hapukoor ning mõni neist kastmetest.

[Arks]

Ma sõin viimati külmutatult, ülihead olid. Laiskade värk.

[jansa]

..kunagi ülikooli päevilt sai palju keedetud pelmeene lahjendatud äädikaga söödud...