õlle joomine

[futbolidipaul]

Eesti seadusest lähtuvalt on siiski pruulikoja mahupiirang see, mis eristab käsitöö muust valikust. Lihtsalt maailma mõistes see ei päde. Samas proovi enda pruulikoda üleval pidada, kui Prismasse ei paiska? Sellistes tingimustes saakski vaid kodus enda rõõmuks pruulida. Eks ta veidi bränding ole, aga ma pakun, et siiski küsimus on mahus. A le coq-ki nimetab oma väiksemaid partiisid käsitöö õlleks.

[elx]

Ok, kuna senised vastused on nagu eeldasin, et tegelikult vahet polegi, sest piiri on raske tõmmata. Siis jätkan küsimust - milleks üldse välja tuua, et tegemist on käsitööõluga? Tegemist on puhtalt elustiili müümisega ehk samuti branding. Reaalsus on see, et kui suu toodang on juba Prisma letis, siis käsitööks on seda raske nimetada, mahud peavad olema selleks juba liiga suured.

[lorenzo]

käsitööpruulijad teevad sama edukalt pilsnerit, lager-tüüpi õlle. eks see määratlus mis on käsitööpruul ja mis mitte on päris hägune. pigem ehk see, et suurtootja on rohkem orienteerunud keskmisele tarbijale ühiskonnas, käsitööpruulija on rohkem nishi tootja

[Marduk]

Nonii. Avasin just pudeli õlut mille võin konkurentsitult nimetada oma ca 20 a õllemekkimiskogemuse kõige halvemaks maitseks.
3 lonksu ja kraanikaussi.
Youngs Double chocolate stout.
Õnneks on tavalist alexanderit kapis, saab maitse vähemalt suust ära loputada.

Mind huvitab, kas seda üldse veel tuuaksegi maale? Või müüdi sulle mingi vana jääk? Ma jõin seda asja viimati küll mõne aasta eest ja see polnud "nii hea kui mäletasin", aga mitte kraanikausi kraam. Young's on vahepeal liikunud Marstons'i alla, mis võib tähendada üht teist kvaliteedis.

Mis on kräft pruulikoda ja mis mitte on umbes sama teema nagu kas Pluuto on piisavalt suur et olla planeet või on ta ikka mingi suvaline kivi mis päikse ümber siblib? Toodangu maht ei ole kohe kindlasti siin teemaks, sest nagu mainitud toodavad USA "microd" siukese portsu, et meil ei jõua Sakud ja Coqid lähedalegi.
Mina olen enda jaoks, tõsi mööndustega, defineerinud selle nii, et kui esmane kirg on ikka õlut pruulida ja alles siis raha pruulida siis oled kräft. Osad "lipulaevad" kasutavad seda kurja moodi ära (näiteks: Mikkeller, Brewdog kes on pigem brändid, kui kirg õlle vastu), aga nad on pigem siiski kräftid.
Muidugi tootmise tehnoloogilise poole pealt saab defineerida nii: kas ma teen oma tooteid HG (high gravity) baasil või mitte. Mida see tähendab on see, et alguses tehakse kange kraam (u 14%) valmis ja nüüd erinevates mahtudes vedeltatakse/segatakse sinu lemmikõlu valmis. Meil on isegi ütlemine, et Pilku on tünnipesuvesi eks?

Beerville on jah toodetud kuskil läti/leedu pruulikojas, kes on pakkunud kõige odamat teenushinda.

[cabron]

Mida rohkem soovitusteemasid lugeda, seda selgemaks saab, et õllede, naiste, muusika, seriaalide ja filmide osas ei saa kellegi maitset peale iseenda usaldada. Huvitaval kombel on ainult söögisoovitustest kasu

[mjaasa]

USA käsitööõlle tootjad on suuremad kui meie gigandid. Kui meie gigandid teevad eripruule?

Ma välismaa kohta ei tea, pigem mõtlesin Eesti sisest.

[orbitaaljaam]

Kuna siin Gallacheri veale tähelepanu juhiti, siis palun nüüd definitsiooni käsitööõllele. Ja kas see on kusagil kokku lepitud või lihtsalt kõhutunne?

Kui saab 0,33 l pudeli eest vähemalt 2,50 + pant poes küsida ning pole import kraam.

[futbolidipaul]

Kõik, mis ei ületa teatut kogust aastas. Või midagi sellist.

USA käsitööõlle tootjad on suuremad kui meie gigandid. Kui meie gigandid teevad eripruule?

[mjaasa]

Kuna siin Gallacheri veale tähelepanu juhiti, siis palun nüüd definitsiooni käsitööõllele. Ja kas see on kusagil kokku lepitud või lihtsalt kõhutunne?

Kõik, mis ei ületa teatut kogust aastas. Või midagi sellist.

[elx]

Kuna siin Gallacheri veale tähelepanu juhiti, siis palun nüüd definitsiooni käsitööõllele. Ja kas see on kusagil kokku lepitud või lihtsalt kõhutunne?

[Gallacher]

Beerville?
Las Marduk parandab mind, aga minu arvates on see Rimi poeketi private label?
Ehk ei miskit käsitööõlutit

Sel juhul vabandan. Aga sildilt lugesin, et tehtud Rae vallas, kusagil Pildikülas ja Põrguvälja teel.... Nojah, vist eksisin. Praegu vaatasin, et hoopsi edasimüüja tegutseb sellisel aadressil.
E:Vaaatasin, et teil on jah õigus, mehed, sorry, et täiega puusse panin.

[Tofoa]

irw...

[eika]

See Beerville mingi suvaline Rimi masstellimustoode pole? Umbes sama nagu öelda "proovisin uut käsitööõlut- Grossi hele"

-e- okei, jõuti ette.

[Tundmatu]

Beerville?
Las Marduk parandab mind, aga minu arvates on see Rimi poeketi private label?
Ehk ei miskit käsitööõlutit

[Gallacher]

Otsustasin üle pika aja osta ühe nn käsitööõlle - Beerville nimeks. Põhjuseks oli suht mõõdukas hind, kangus 5,1 kraadi ehk heleda õlle kohta OK (suvel otsin kogemata mingi räigelt kirbe maitsega väiketootja õlle ja alles juues avastasin, et sellel oli kangust ca 10 kraadi - kõige hullem polnud aga janujoogiks väga ka ei kõlvanud)ja meeldis, et müüdi pooleliitrises pudelis.
Aga maitselt oli minu hinnangul paras solk. Ei soovita.

Youngs Double chocolate stout.

Aga mida mingist šokolaadimaitselisest nö õllest oodatagi?